STEST

BOZULABİLİR GIDA TAŞIMACILIĞINDA ATP UYUMLU BTB SÜRECİ

Standart Kontrol ve Test Hizmetleri
Bozulabilir Gıda Taşımacılığında ATP Uyumlu BTB Süreci
Bozulabilir gıda taşımacılığında sıcaklık kontrolü yalnızca operasyonel bir gereklilik değil, ATP (Agreement on the International Carriage of Perishable Foodstuffs) mevzuatı kapsamında teknik bir zorunluluktur. Özellikle 01.01.2022 öncesi model yılına sahip ve ATP Uygunluk Belgesi bulunmayan araçlar için Bozulabilir Gıda Taşıma Belgesi (BTB) süreci, araçların yalıtım performansı ve sıcaklık kontrol kabiliyetinin doğrulanmasını amaçlar.

Kapsam

BTB süreci;

İthal tarihinden itibaren 15 yılı geçmemiş özel nakliye ekipmanlarını,

Model yılı 15 yılı aşmış ancak üst yapısı ATP’ye uygun şekilde yenilenmiş araçları,

ATP belgesi bulunmayan ancak yurtiçinde bozulabilir gıda taşımacılığı yapan araçları kapsar.

Model yılı 15 yılı aşmış ve uygunluk sağlayamayan araçlarda ise üst yapının ATP teknik kriterlerine uygun olarak yeniden yapılandırılması gerekir.

Teknik Muayene Süreci

Belgelendirme sürecinde aşağıdaki teknik kontroller gerçekleştirilir:

✔ Yalıtımlı gövdenin fiziksel bütünlüğü (panel, izolasyon, sızdırmazlık kontrolü)

✔ Isı köprülerinin ve nem temasının değerlendirilmesi

✔ Soğutma sisteminin operasyonel kontrolü

✔ Derin dondurulmuş ürün taşıyan araçlarda sıcaklık kayıt cihazı doğrulaması

✔ Kayıt cihazının çıktı verebilme kabiliyeti ve kalibrasyon geçerliliği

Bu kontroller, ATP’nin öngördüğü ısı transfer katsayısı (K değeri) ve sıcaklık izlenebilirliği prensiplerine dayanır.

Neden Teknik Doğrulama Kritik?

  • Soğuk zincirin sürdürülebilirliği.
  • Denetim süreçlerinde yasal güvence.
  • Ürün kaybı ve kalite risklerinin azaltılması.
  • İzlenebilirlik ve raporlanabilirlik.

Soğuk zincir, yalnızca soğutma cihazı ile değil, doğrulanmış yalıtım performansı ile korunur.

Standart Kontrol ve Test Hizmetleri A.Ş. olarak, ATP mevzuatı çerçevesinde teknik uygunluk değerlendirmelerini uzman mühendis kadromuz ve doğrulanmış muayene altyapımız ile yürütüyoruz. Süreci yalnızca bir belge düzenleme faaliyeti olarak değil, gıda güvenliği, mevzuat uyumu ve operasyonel sürdürülebilirliğin teknik teminatı olarak ele alıyoruz. Amacımız, sektöre güvenilir, şeffaf ve izlenebilir belgelendirme hizmeti sunmaktır.